Durante la ultima semana, lo más destacado del mercado de los cereales para Asegrain ha sido que el informe USDA de febrero no altera los precios del maíz.
El informe se publicó sin sorpresas destacadas tanto en maíz como en trigo y, por tanto, sus cotizaciones prácticamente no han variado, según la lonja de León.
En cuanto al cereal español, según los técnicos leoneses, la preocupación se centra ya en la próxima campaña con una disminución significativa de las siembras debido a no haber podido acceder a las fincas por las lluvias.
A esto se suma el mal estado de los cultivos ya sembrados, puesto que el alto precio de los abonos desincentivó su uso y tampoco se ha podido acceder a muchas fincas para hacer tratamientos contra las malas hierbas, a día de hoy, con los campos inundados no es posible realizar estas labores, por lo que se espera una pérdida de rendimientos.
Datos mundiales USDA
Para el maíz a nivel mundial, el USDA estima este mes de febrero una producción de maíz de 1.295,91 MTm, frente a los 1.296,01 MTm estimados en enero.
El informe aumenta las exportaciones mundiales hasta los 206,55MTm (205,11 MTm en enero) y lo mismo con el consumo (1.301,29 MTm/febrero, frente a 1.299,80 MTm/enero).
Con estas nuevas cifras, las existencias mundiales finales de maíz este mes de febrero se situarían en 288,98 MTm; por debajo de los 290,91 MTm pronosticados el mes pasado.
Estados Unidos
La perspectiva del USDA este mes de febrero para el maíz estadounidense 2025/26 marca una producción igual a la del mes anterior (432,34 MTm). Aumenta las exportaciones hasta los 83,82 MTm (81,28 MTm en enero) y repite sus estimaciones sobre el consumo en 334,53 MTm. Con estos datos, las existencias finales en Estados Unidos descienden respecto al mes de enero (54,02 MTm/febrero frente a 56,56 MTm/enero).
Euronext
En Euronext, el precio del maíz ha mostrado estabilidad con tendencia a la baja esta semana, a pesar del informe USDA. Finalmente, el precio semanal del maíz se mantuvo en 189,75 euros/Tm el 11 de febrero, 1,25 euros menos que el 4 de febrero.
Mercado de futuros de París
En los futuros del maíz en París, para los contratos de marzo de 2026, el precio semanal se fijó en 189 euros/Tm el 11 de febrero, 2 euros menos que hace una semana.
Para los contratos de marzo de 2027, el precio también bajó 2 euros, hasta 195,5 euros/Tm.
Lonjas nacionales
El informe USDA del 10 de febrero no trajo sorpresas destacadas ni en maíz ni en trigo, y los precios casi no han variado en la lonja de León.
En las lonjas españolas, esta semana se dan repeticiones del precio del maíz, como en León (a 217 euros/TM), Salamanca (a 217 euros/Tm), Ciudad Real (a 212 euros/Tm) y el maíz importado de Barcelona ha bajado 1 euro (a 214 euros/Tm), según Abastores.
Por otro, repetición de precio en el sector de la patata en León con la vista puesta también en el cielo puesto que las lluvias pueden retrasar las siembras de esta campaña, lo que tendría como consecuencia el aumento de la demanda de la patata que está en los almacenes sin visos de venta.
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 194,00 | 194,00 | = |
| Cebada ** | 186,00 | 187,00 | ▲ |
| Triticale | 184,00 | 184,00 | = |
| Centeno | 170,00 | 171,00 | ▲ |
| Avena | 138,00 | 140,00 | ▲ |
| Maíz * | 217,00 | 217,00 | = |
Lonja de León 11-2-26: * Maíz destino secadero. ** Cebada peso específico por encima de 60.
