El informe USDA de mayo hace subir los precios del cereal

El informe USDA de mayo hace subir los precios del cereal. Y es que durante la última semana, según Asegrain, lo más relevante para los mercado de cereales ha sido el informe del 12 de mayo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

Para los analistas de la lonja de León, la publicación de los últimos datos de previsión de cosecha por parte del USDA desató una auténtica tormenta en los futuros del trigo estadounidense y por extensión en el mercado europeo.

Se prevé una caída significativa de producción a nivel mundial de 24,8 millones de toneladas, con fuerte descenso en los principales países exportadores, pero sobre todo en Estados Unidos que tendría la peor cosecha de los últimos 50 años, y pasaría de 54 millones de toneladas en 2025 a 42,5 millones de toneladas en 2026.

Ahora -dicen los técnicos leoneses-, falta por ver si este nerviosismo se traslada al mercado físico y se dejan ya aparte las decisiones geopolíticas y la especulación.

Evolución semanal del maíz en el Mercado de Chicago.

El resumen de los principales indicadores de informe del USDA para trigo, maíz y soja es el siguiente:

Trigo

Las perspectivas globales para 2026/27 apuntan a una menor oferta, un consumo ligeramente inferior, una reducción del comercio y una disminución de las existencias finales en comparación con 2025/26. La producción estimada para nueva cosecha es 819,06 Mt. El consumo mundial proyectado para 2026/27 es ligeramente inferior, situándose en 823,2 Mt. Se prevé que el comercio mundial alcance los 211,7 Mt una disminución de 12 millones con respecto a 2025/26. Las existencias finales proyectadas para 2026/27 se han reducido en 4,2 Mt con respecto a 2025/26, hasta alcanzar los 275 Mt.

Maíz

Las primeras estimaciones del USDA para la campaña 2026/2027 sitúan la producción mundial de maíz en 537,82 Mts. Respecto al consumo, el USDA sitúa la cifra en 541,39Mts y las exportaciones en 63,01 Mts. con estos datos, el USDA estima unos stocks finales para la campaña 2026/27 en 192,74 MTs.

Soja

La estimación de producción del USDA a nivel mundial de soja para esta nueva campaña del 2026/2027 en el mes de mayo es de 441.54 Mts. El USDA estima para este mes unas exportaciones de 189.22 Mts y un consumo total de 440.69 Mts.  Esto da como resultado unos stocks finales de 124.78 Mts para esta nueva campaña 2026/2027.

La estimación del USDA de este mes de mayo para la soja estadounidense de la nueva campaña 2026/2027; arroja los siguientes datos: una producción de 120.70 Mts, un consumo de 77.83 Mts y unas exportaciones de 44.36 Mts; dando como resultado unos stocks finales de 8.44 Mts.

Euronext

El maíz en el Euronext bajó 9,5 euros esta semana, hasta los 215,25€/Tm del 12 de mayo. El precio se recuperó tras el informe USDA de mayo, pero volvió a caer en los siguientes días.

Mercado de futuros de París

En los futuros del maíz en París, para los contratos de junio de 2026, el precio semanal se fijó en 212,75 euros/Tm el 12 de mayo, 12 euros más bajo que la semana pasada. Asimismo, los contratos para junio de 2027 bajaron 0,75 euros hasta los 217,75  euros/Tm.

Lonjas nacionales

En las lonjas interiores esta semana se dan repeticiones generalizadas en el precio del maíz, en Salamanca a 228 euros/Tm, en Sevilla a 228 euros/Tm y en el maíz importado de Barcelona a 230 euros/Tm. Sólo hubo 3 euros de subida en Palencia hasta 217 euros/Tm, según datos de Abastores.

En la sesión semanal de la lonja de León repetición del precio de los cereales, con el maíz  a 214 euros/Tm. Además, han dejado de cotizar tanto alfalfas como forrajes puesto que las abundantes lluvias acaecidas estos últimos días no han permitido las siegas que por fecha ya se tendrían que estar realizando.

Lonja de León 13-5-26: * Maíz con menos del 15% de humedad. ** Cebada peso específico por encima de 60.