Maíz y trigo subieron moderadamente en Chicago y Euronext, según comentan los técnicos de Asegrain.
Mientras las lonjas españolas permanecen estancadas, según datos de Abastores.
Maíz
En Chicago, el maíz subió levemente (0,35-0,74%) apoyado en exportaciones semanales sólidas de más de 2 millones de toneladas y en el avance legislativo para habilitar la venta de etanol E-15 durante todo el año, lo que ampliaría la demanda de maíz para biocombustibles, dicen los expertos de Asegrain.
Los precios del maíz en dólares en Argentina se mantuvieron estables. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) sostuvo su estimación de cosecha en 62 millones de toneladas, muy por encima de los 53 millones del USDA, con lluvias clave pendientes para los maíces tardíos en floración.
Evolución semanal del maíz en Chicago.
Trigo
En Chicago, el trigo tuvo una semana positiva, con subidas de entre el 1,76% y el 3,59% según contrato y plaza.
Los principales factores alcistas fueron la continuación de las exportaciones estadounidenses, con ventas semanales de 488.000 toneladas, un 31% por encima de la semana anterior, y el hecho de que la sequía afecta al 45% del área de trigos de invierno en Estados Unidos, frente al 23% de un año atrás.
El USDA redujo levemente su estimación de producción mundial, poniendo fin a una racha de revisiones alcistas. Un acuerdo comercial entre Estados Unidos y Bangladesh, gran importador de trigo, abre nuevos mercados para el cereal estadounidense, aunque representa una amenaza para las exportaciones argentinas, que en 2025 tuvieron a Bangladesh como tercer destino.
Ucrania
Las exportaciones ucranianas de trigo enfrentan serias dificultades por los ataques rusos sobre las infraestructuras portuarias y energéticas. La consultora APK-Inform redujo su estimación de exportaciones 2025/2026 de 16,7 a 14,5 millones de toneladas, en línea con los 14 millones proyectados por el USDA. En lo que va de febrero, solo se despacharon 27.000 de las 700.000 toneladas comprometidas para el mes.
Factores bajistas
En sentido contrario, ha tirado del precio hacia abajo el aumento proyectado en las exportaciones de Argentina y Canadá, y la decisión de India de habilitar la exportación de 2,5 millones de toneladas de trigo tras años de prohibición, lo que obligará al USDA a recalcular sus cifras globales en marzo.
Soja
En el mercado argentino, la soja cayó de 475.000 a 465.000 pesos por tonelada en el Gran Rosario, afectada por la apreciación de la moneda.
La BCR estimó la cosecha argentina 2025/2026 en 48 millones de toneladas, levemente por debajo del ciclo anterior, y advirtió que las lluvias de los próximos 10 a 15 días serán determinantes para evitar mayores recortes. La Bolsa Central de Buenos Aires (BCBA) mantuvo su estimación en 48,5 millones, aunque redujo del 40 al 32% la proporción de cultivos en condición excelente/buena.
En Chicago, la soja subió cerca del 1,6-1,75% impulsada principalmente por expectativas de mayores compras chinas, luego de que el USDA mencionara en su informe mensual que China estaría considerando adquirir más soja estadounidense.
Sin embargo, las exportaciones semanales reales fueron muy pobres (281.800 toneladas, un 80% por debajo del promedio de las últimas cuatro semanas).
Brasil, por su parte, proyecta una cosecha récord de hasta 181 millones de toneladas según estimaciones privadas, lo que representa un factor bajista respecto a los datos anteriores.
Euronext
En Euronext, el precio del maíz ha mostrado estabilidad con tendencia al alza esta semana. Finalmente, el precio semanal del maíz se mantuvo en 189,25 euros/Tm el 18 de febrero. Por su parte, el trigo se cotizó en 190,75 euros/Tm el 18 de febrero, también con tendencia alcista a final de semana.
Lonjas españolas
En las lonjas españolas, esta semana se dan repeticiones del precio del maíz y del trigo, como en León (a 217 euros/Tm el maíz y a 194 euros/Tm el trigo), Salamanca (a 217 euros/Tm el maíz y a 201 euros el trigo) y el maíz importado de Barcelona (a 214 euros/Tm), según Abastores.
En la sesión semanal de la lonja de León continuó la estabilidad del precio de los cereales, según los técnicos leoneses, a la espera de que se aclaren, por un lado, los problemas geopolíticos y, por otro, las consecuencias que a largo plazo habrá tenido sobre los cultivos las intensas precipitaciones acaecidas en el último mes.
Los analistas leoneses comentan que, a día de hoy, el 15% de las 72.690 hectáreas de maíz aún están por cosechar y ya presentan pérdidas, en algunos casos importantes, que se cuantificarán cuando se pueda acceder a su comercialización.
Repetición en las cotizaciones del resto de productos y en todas sus categorías, salvo una subida en la alfalfa en rama y la veza.
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 194,00 | 194,00 | = |
| Cebada ** | 187,00 | 187,00 | = |
| Triticale | 184,00 | 184,00 | = |
| Centeno | 171,00 | 171,00 | = |
| Avena | 140,00 | 140,00 | = |
| Maíz * | 217,00 | 217,00 | = |
